Κανθαξανθίνη CAS:514-78-3 Κατασκευαστής Προμηθευτής

Η κανθαξανθίνη είναι μια συνθετική κόκκινη χρωστική ουσία που είναι το καροτενοειδές με το πιο έντονο κόκκινο χρώμα. Διατίθεται σε μορφές διαλυτές σε έλαιο, διασπειρόμενες σε έλαιο και διασπειρόμενες στο νερό. Έχει μέτρια σταθερότητα pH, θερμότητας, φωτός και χημικής σταθερότητας με χαμηλή χρωστική ισχύ. Σε αντίθεση με τα καροτενοειδή βήτα-καροτίνη και βήτα-απο-8-καροτενάλη, δεν διαθέτει δράση βιταμίνης Α. Το μέγιστο επίπεδο χρήσης είναι 66 ppm. Οι χρήσεις περιλαμβάνουν ανθρακούχα αναψυκτικά, σάλτσες για σαλάτες και σάλτσες σπαγγέτι. Η κανθαριδίνη χρησιμοποιείται για χρωματιστά είδη όπως ποτά, παγωτό, σάλτσες, προϊόντα ντομάτας και προϊόντα κρέατος. Κρυσταλλική ή κρυσταλλική σκόνη βαθύ μωβ. Βρίσκεται φυσικά σε καρκινοειδή, ψάρια, φύκια, αυγά, αίμα και κεχρί. Το Lizhong χρησιμοποιεί σύγχρονη βιοτεχνολογία για την εξαγωγή φυσικών.