Δεξτρόζη Ahhydrous/D-γλυκόζη άνυδρη CAS:50-99-7 Κατασκευαστής Προμηθευτής

Η γλυκόζη είναι το κύριο καύσιμο για τη βιολογική αναπνοή. Κατά την πέψη, τα σύνθετα σάκχαρα και τα άμυλα διασπώνται σε γλυκόζη (καθώς και φρουκτόζη και γαλακτόζη) στο λεπτό έντερο. Η γλυκόζη στη συνέχεια μετακινείται στην κυκλοφορία του αίματος και μεταφέρεται στο ήπαρ όπου η γλυκόζη μεταβολίζεται μέσω μιας σειράς βιοχημικών αντιδράσεων, που συλλογικά αναφέρονται ως γλυκόλυση. Η γλυκόλυση, η διάσπαση της γλυκόζης, συμβαίνει στους περισσότερους οργανισμούς. Στη γλυκόλυση, το τελικό προϊόν είναι το πυροσταφυλικό. Η τύχη του πυροσταφυλικού εξαρτάται από τον τύπο του οργανισμού και τις κυτταρικές συνθήκες. Στα ζώα, το πυροσταφυλικό οξειδώνεται υπό αερόβιες συνθήκες παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα. Υπό αναερόβιες συνθήκες στα ζώα, παράγεται γαλακτικό. Αυτό συμβαίνει στους μύες των ανθρώπων και άλλων ζώων. Κατά τη διάρκεια έντονων συνθηκών, η συσσώρευση γαλακτικού προκαλεί μυϊκή κόπωση και πόνο. Ορισμένοι μικροοργανισμοί, όπως η ζύμη, υπό αναερόβιες συνθήκες μετατρέπουν το πυροσταφυλικό σε διοξείδιο του άνθρακα και αιθανόλη. Αυτή είναι η βάση της παραγωγής αλκοόλ. Η γλυκόλυση έχει επίσης ως αποτέλεσμα την παραγωγή διαφόρων ενδιαμέσων που χρησιμοποιούνται στη σύνθεση άλλων βιομορίων. Ανάλογα με τον οργανισμό, η γλυκόλυση λαμβάνει διάφορες μορφές, με πολλά πιθανά προϊόντα και ενδιάμεσα. Η γλυκόζη έχει ιδιότητες δέσμευσης υγρασίας και παρέχει στο δέρμα μια καταπραϋντική δράση. Είναι ένα σάκχαρο που λαμβάνεται γενικά με την υδρόλυση του αμύλου.