Μηλικό οξύ CAS:6915-15-7 Κατασκευαστής Προμηθευτής

Το μηλικό οξύ, HOOCCH(OH).CH2COOH, επίσης γνωστό ως υδροξυηλεκτρικό οξύ, είναι ένα άχρωμο στερεό. Είναι διαλυτό στο νερό και την αλκοόλη. Το μηλικό οξύ υπάρχει σε δύο οπτικά ενεργές μορφές και σε ένα ρακεμικό μείγμα. Χρησιμοποιείται στην ιατρική και βρίσκεται στα μήλα και σε άλλα φρούτα. Το φυσικώς απαντώμενο ισομερές είναι η L-μορφή που έχει βρεθεί στα μήλα και σε πολλά άλλα φρούτα και φυτά. Το μηλικό οξύ είναι το τρίτο μικρότερο άλφα υδροξυοξύ όσον αφορά το μοριακό μέγεθος. Αν και χρησιμοποιείται σε πολλά καλλυντικά προϊόντα, ιδιαίτερα σε εκείνα που υποδεικνύουν περιεκτικότητα σε «οξέα φρούτων» και γενικά έχουν σχεδιαστεί για αντιγήρανση, σε αντίθεση με το γλυκολικό και το γαλακτικό οξύ, τα οφέλη του για το δέρμα δεν έχουν μελετηθεί εκτενώς. Ορισμένοι παρασκευαστές το θεωρούν δύσκολο στη χρήση, ιδιαίτερα σε σύγκριση με άλλα AHA, και μπορεί να είναι κάπως ερεθιστικό. Σπάνια χρησιμοποιείται ως το μόνο AHA σε ένα προϊόν. Βρίσκεται φυσικώς απαντώμενο στα μήλα. Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικές συνθέσεις ως οξινιστικό γενικής χρήσης. Έχει μια ελαφριά γεύση μήλου και χρησιμοποιείται ως αρωματική ουσία για να καλύψει τις πικρές γεύσεις και να δώσει οξύτητα. Το μηλικό οξύ χρησιμοποιείται επίσης ως εναλλακτική λύση στο κιτρικό οξύ σε αναβράζουσες σκόνες, στοματικά διαλύματα και δισκία καθαρισμού δοντιών.