Γλουταμινικό μονονάτριο (MSG) CAS:142-47-2

Το μονογλουταμινικό νάτριο (MSG) είναι το άλας νατρίου του γλουταμινικού οξέος, ενός μη απαραίτητου αμινοξέος. Χρησιμοποιείται συνήθως ως ενισχυτικό γεύσης σε διάφορα τρόφιμα και είναι γνωστό για την αλμυρή ή ουμάμι γεύση του. Το MSG χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα και στα επεξεργασμένα τρόφιμα για να ενισχύσει τη συνολική γεύση του πιάτου. Παρά τις κάποιες διαμάχες σχετικά με την ασφάλειά του, το MSG αναγνωρίζεται γενικά ως ασφαλές από τους ρυθμιστικούς φορείς όταν καταναλώνεται σε μέτριες ποσότητες.

Παραγγελία ή Αίτημα Προσφοράς

Λεπτομέρειες προϊόντος

Ετικέτες προϊόντων

Εφαρμογή και επίδραση:

Το γλουταμινικό μονονάτριο είναι λευκός κρύσταλλος, το κύριο συστατικό του είναι το γλουταμινικό, καλή διεισδυτικότητα, νόστιμη γεύση.

Μπορεί να ενισχύσει τη φυσική φρέσκια γεύση των τροφίμων, να βελτιώσει την όρεξη, να προωθήσει τον μεταβολισμό του ανθρώπινου σώματος, να συμπληρώσει το αμινοξύ που είναι απαραίτητο για το ανθρώπινο σώμα.

Το MSG είναι ένα υλικό κατά την επεξεργασία άλλων σύνθετων καρυκευμάτων όπως ο κύβος ζωμού, η σάλτσα, το ξίδι και άλλα πολλά καρυκεύματα.

Δείγμα προϊόντος:

Συσκευασία προϊόντος:

Πρόσθετες πληροφορίες:

Σύνθεση	C5H10NNaO4
Χημική δοκιμή	99%
Εμφάνιση	λευκή έως υπόλευκη σκόνη
Αριθμός CAS	142-47-2
Συσκευασία	25 κιλά
Διάρκεια ζωής	2 χρόνια
Αποθήκευση	Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος
Πιστοποίηση	ISO.