Πυροσταφυλικό νάτριο CAS:113-24-6 Κατασκευαστής Προμηθευτής

Το πυροσταφυλικό νάτριο είναι το άλας νατρίου του πυροσταφυλικού. Συχνά συμπληρώνεται στο μέσο κυτταροκαλλιέργειας για να λειτουργήσει ως πηγή ενέργειας, καθώς αποτελεί βασικό ενδιάμεσο κατά την παραγωγή των μορίων ATP υψηλής ενέργειας μέσα στα κύτταρα. Το πυροσταφυλικό νάτριο χρησιμοποιείται στα μέσα κυτταροκαλλιέργειας ως πρόσθετη πηγή ενέργειας. Δρα ως αντιοξειδωτικό και έχει προστατευτικές επιδράσεις έναντι των ριζών οξυγόνου. Χρησιμεύει ως ενδιάμεσο σε πολλές μεταβολικές οδούς, όπως ο μεταβολισμός του σακχάρου. Μετατρέπεται σε ακετυλοσυνένζυμο Α και εισέρχεται στον κύκλο του τριχλωροοξικού οξέος. Επιπλέον, εμπλέκεται στον μεταβολισμό των αμινοξέων και ξεκινά τον κύκλο του Kreb. Παίζει σημαντικό ρόλο ως δεσμευτής ελεύθερων ριζών.