Πρωτεΐνη ορού γάλακτος CAS:47-43-8 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση της απόδοσης των προϊόντων κρέατος, τον έλεγχο της συμπύκνωσης μικροσκοπικών σταγόνων λαδιού και νερού, την πρόληψη του διαχωρισμού λίπους και νερού, τη βελτίωση της γεύσης και της δομής, και την αύξηση της θρεπτικής αξίας των τελικών προϊόντων, καθώς και για την λεπτή και υγρή υφή με καλές ιδιότητες κοπής. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μπορεί να προστεθεί σε στερεά ποτά όπως βρώμη, καφέ μάτε, γάλα σόγιας σε σκόνη, γάλα σε σκόνη φιστικιού, γάλα σε σκόνη κακάο, γάλα σε σκόνη καρυδιού, γιαούρτι που έχει υποστεί ζύμωση, γάλα σε σκόνη χυμών κ.λπ., καθώς και σε γαλακτοκομικά προϊόντα, ώστε να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στα τελικά προϊόντα και να αυξηθεί η θρεπτική τους αξία. Μπορεί επίσης να προστεθεί σε κρύα ποτά (όπως παγωτό) για τη μείωση του κόστους παραγωγής.
| Σύνθεση | Δ/Υ |
| Χημική δοκιμή | 99% |
| Εμφάνιση | Ανοιχτό κίτρινο έως λευκό σκόνη |
| Αριθμός CAS | 47-43-8 |
| Συσκευασία | 25 κιλά |
| Διάρκεια ζωής | 2 χρόνια |
| Αποθήκευση | Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος |
| Πιστοποίηση | ISO. |








