Βήτα καροτίνη CAS:7235-40-7 Κατασκευαστής Προμηθευτής

Η βήτα-καροτίνη είναι ένα γνωστό αντιοξειδωτικό και τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρά σας από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες μπορεί να παίζουν ρόλο σε καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και άλλες ασθένειες. Η βήτα-καροτίνη είναι ένας χρωστικός παράγοντας που χρησιμοποιείται στη μαργαρίνη, το τυρί και την πουτίγκα για την παραγωγή του επιθυμητού χρώματος και χρησιμοποιείται επίσης ως πρόσθετο στο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Η βήτα-καροτίνη είναι επίσης πρόδρομος των καροτενοειδών και της βιταμίνης Α. Είναι ευεργετική στην προστασία του δέρματος από την ξηρότητα και το ξεφλούδισμα. Επίσης, επιβραδύνει τη γνωστική παρακμή και είναι ευεργετική για την ανθρώπινη υγεία. Η πιο σημαντική από τις προβιταμίνες Α, η β-καροτίνη, μπορεί να ταξινομηθεί ως αντιοξειδωτικό λόγω της αναστολής της υπεροξείδωσης που προκαλείται από τις ρίζες in vitro. Ωστόσο, in vivo φαίνεται να δρα είτε ως αντιοξειδωτικό είτε ως προοξειδωτικό ανάλογα με το κυτταρικό περιβάλλον. Μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης πολλών καρκίνων, αλλά ενισχύει τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα στους καπνιστές.