-
Βήτα καροτίνη CAS:7235-40-7 Κατασκευαστής Προμηθευτής
BΗ βήτα-καροτίνη είναι ευρέως διαδεδομένη τόσο στο φυτικό όσο και στο ζωικό βασίλειο και είναι η πιο σημαντική προβιταμίνη Α. Στα φυτά, σχεδόν πάντα βρίσκεται με χλωροφύλλη. Η βήτα-καροτίνη είναι ένα αντιοξειδωτικό και είναι ένα από τα πιο σημαντικά καροτενοειδή και πηγή βιταμίνης Α. Υπάρχει σε αφθονία στα φρούτα και τα λαχανικά, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης ως συμπλήρωμα διατροφής και ως χρωστική ουσία.
-
Ζελατίνη CAS:9000-70-8 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Η ζελατίνη δεν υπάρχει στη φύση ως έχει, αλλά προέρχεται από την υδρόλυση του κολλαγόνου, του κύριου πρωτεϊνικού συστατικού στους συνδετικούς ιστούς του ζωικού σώματος. Η εξαγωγή ζελατίνης για χρήση ως κόλλα με το μαγείρεμα δερμάτων χρονολογείται από την πρώιμη καταγεγραμμένη ιστορία του ανθρώπου και εμφανίζεται στη βιβλιογραφία των αντικειμένων μέχρι σήμερα.
-
Γαλλικό οξύ CAS:149-91-7 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Το γαλλικό οξύ είναι ένα τριυδροξυβενζοϊκό οξύ στο οποίο οι υδροξυλομάδες βρίσκονται στις θέσεις 3, 4 και 5. Έχει ρόλο ως στυπτικό, αναστολέας της κυκλοοξυγενάσης 2, φυτικός μεταβολίτης, αντιοξειδωτικό, αντινεοπλασματικός παράγοντας, ανθρώπινος ξενοβιοτικός μεταβολίτης, αναστολέας της EC 1.13.11.33 (αραχιδονική 15-λιποξυγενάση), επαγωγέας απόπτωσης και γεροπροστατευτικό. Είναι ένα συζευγμένο οξύ ενός γαλλικού οξέος.
-
Σορβικό οξύ CAS:110-44-1 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Το σορβικό οξύ, επίσης γνωστό ως οξύ τσαγιού βοτάνων, 2,4-εξαδιενοϊκό οξύ, 2-προπενυλακρυλικό οξύ, με μοριακό τύπο C6H8O2, είναι ένα πρόσθετο τροφίμων που έχει ανασταλτικές επιδράσεις σε πολλούς μύκητες όπως ζύμες και μούχλα. Χρησιμοποιείται επίσης σε ζωοτροφές, καλλυντικά, φαρμακευτικά προϊόντα, υλικά συσκευασίας και πρόσθετα καουτσούκ.
-
Βήτα-Κυκλοδεξτρίνη CAS:7585-39-9 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Οι κυκλοδεξτρίνες αναφέρονται σε μια οικογένεια ενώσεων που αποτελούνται από μόρια σακχάρου συνδεδεμένα μεταξύ τους σε δακτύλιο (κυκλικοί ολιγοσακχαρίτες). Παράγεται από άμυλο μέσω ενζυματικής μετατροπής. Η βήτα-κυκλοδεξτρίνη είναι η μοριακή μορφή της κυκλοδεξτρίνης με 7μελή δακτύλιο σακχάρου. Η κυκλοδεξτρίνη έχει διάφορες εφαρμογές. Στη φαρμακευτική βιομηχανία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπλεκτικός παράγοντας για την αύξηση της διαλυτότητας φαρμάκων που δεν διαλύονται εύκολα, καθώς και για την αύξηση της βιοδιαθεσιμότητας και της σταθερότητάς τους. Μπορεί επίσης να ανακουφίσει τον γαστρεντερικό ερεθισμό από φάρμακα και να αποτρέψει τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ φαρμάκων και φαρμάκων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στις βιομηχανίες τροφίμων, φαρμακευτικών προϊόντων, χορήγησης φαρμάκων και χημικών, καθώς και στη γεωργία και την περιβαλλοντική μηχανική.
-
Γόμμα τζελάν CAS:71010-52-1 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Το κόμμι τζελάν είναι ένα είδος ανιονικού πολυσακχαρίτη που παράγεται μέσω της βυθισμένης ζύμωσης του βακτηρίου Sphingomonas elodea. Είναι διαλυτό στο νερό. Είναι ένα πολυμερές με τετρασχαρίδιο ως επαναλαμβανόμενη μονάδα. Το τετρασχαρίδιο αποτελείται από δύο υπολείμματα D-γλυκόζης και ένα από κάθε υπόλειμμα L-ραμνόζης και D-γλυκουρονικού οξέος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υδροκολλοειδές πηκτωματοποίησης, υφής και εναιώρησης. Είναι ένα κατάλληλο υποκατάστατο άγαρ που μπορεί να συμπληρωθεί σε διάφορα είδη μέσων ανάπτυξης για μικρόβια, ιδιαίτερα θερμοφιλικούς μικροοργανισμούς λόγω της αντοχής του σε σχετικά υψηλή θερμοκρασία (120 βαθμοί). Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως παράγοντας πηκτωματοποίησης σε καλλιέργειες φυτικών κυττάρων σε τρυβλία Petri. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο τροφίμων, π.χ. μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φυτικά γάλατα για να διατηρήσει την φυτική πρωτεΐνη σε εναιώρηση στο γάλα.
-
Κοτζικό οξύ CAS:501-30-4 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Το κοτζικό οξύ είναι ένας παράγοντας λεύκανσης του δέρματος που δρα μέσω αντιοξειδωτικής δράσης. Το κοτζικό οξύ είναι ένας αναστολέας της τυροσινάσης, αν και δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο το εκχύλισμα γλυκόριζας. Όταν συνδυάζεται με αλλαντοΐνη και άλλα κατάλληλα συστατικά σε αντηλιακά σκευάσματα, το μείγμα μπορεί να αναστείλει το ερύθημα που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία και να επιταχύνει την επούλωση πληγών. Έχει επίσης βρεθεί ότι ευαισθητοποιεί το δέρμα και μπορεί να είναι ερεθιστικό.
-
Πολυφαινόλες τσαγιού CAS:84650-60-2 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Οι πολυφαινόλες του τσαγιού εμφανίζουν αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές, αντιαλλεργικές, αντιιικές, αντιυπερτασικές, αντιαθηρωματικές, αντικαρδιαγγειακές και αντιχοληστερολαιμικές δράσεις. Η EGCG έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει την είσοδο του ιού της ηπατίτιδας C και την καρκινογένεση. Μελέτες υποδηλώνουν ότι οι πολυφαινόλες του τσαγιού μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία παθήσεων όπως η αθηροσκλήρωση, η υψηλή χοληστερόλη και καρκίνων όπως ο καρκίνος της ουροδόχου κύστης, ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος των ωοθηκών, ο καρκίνος του παχέος εντέρου, ο καρκίνος του οισοφάγου, ο καρκίνος του πνεύμονα, ο καρκίνος του παγκρέατος, ο καρκίνος του προστάτη, ο καρκίνος του δέρματος και ο καρκίνος του στομάχου. Οι πολυφαινόλες του τσαγιού θα μπορούσαν να είναι χρήσιμες στη θεραπεία φλεγμονωδών ασθενειών.
-
Βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη (BHA) CAS:25013-16-5 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Η βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη (BHA) είναι ένα αντιοξειδωτικό με ορισμένες αντιμικροβιακές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα καλλυντικών, τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων. Όταν χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, χρησιμοποιείται για την καθυστέρηση ή την πρόληψη της οξειδωτικής τάγγισης των λιπών και των ελαίων και για την πρόληψη της απώλειας δραστικότητας των λιποδιαλυτών βιταμινών. Η βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη (BHA) είναι ένα αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται ευρέως στα τρόφιμα. Επειδή περιέχεται στη ζαχαροπλαστική, μπορεί να προκαλέσει ευαισθητοποίηση στους παρόχους υπηρεσιών εστίασης.
-
Glucomannan (Konjac Flour) CAS:11078-31-2 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Η γλυκομαννάνη είναι ένας γραμμικός πολυσακχαρίτης που περιλαμβάνει 1,4-β-συνδεδεμένα D-γλυκοζυλικά και D-μαννοζυλικά υπολείμματα, όπου η αναλογία γλυκόζης:μαννόζης (Glc:Man) ποικίλλει σημαντικά. Η γλυκομαννάνη Konjac (Amorphophallus konjac) έχει αναλογία Glc:Man περίπου 2:3, η γλυκομαννάνη Aloe vera αναλογία 1:2 και η γλυκομαννάνη salep (Orchis mureo) έχει αναλογία περίπου 1:4. Όλοι οι πολυσακχαρίτες είναι ακετυλιωμένοι, γεγονός που προσδίδει διαλυτότητα στο νερό. Οι γλυκομαννάνες είναι σημαντικοί υδατάνθρακες αποθεματικού κυτταρικού τοιχώματος σε κονδύλους διαφόρων φυτικών γενών. Σε ορισμένα στάδια της ανάπτυξης των φυτών, η γλυκομαννάνη αποικοδομείται και χρησιμεύει ως πηγή ενέργειας.
-
Λεκιθίνη CAS:8002-43-5 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Οι λεκιθίνες χρησιμοποιούνται σε μια ευρεία ποικιλία φαρμακευτικών εφαρμογών. Χρησιμοποιούνται επίσης σε καλλυντικά και τρόφιμα. Οι λεκιθίνες χρησιμοποιούνται κυρίως σε φαρμακευτικά προϊόντα ως παράγοντες διασποράς, γαλακτωματοποίησης και σταθεροποίησης και περιλαμβάνονται σε ενδομυϊκές και ενδοφλέβιες ενέσεις, σε παρεντερικά σκευάσματα διατροφής και σε τοπικά προϊόντα όπως κρέμες και αλοιφές. Οι λεκιθίνες χρησιμοποιούνται επίσης σε βάσεις υπόθετων, για τη μείωση της ευθραυστότητας των υπόθετων και έχουν διερευνηθεί για τις ιδιότητες ενίσχυσης της απορρόφησης σε ενδορρινικά σκευάσματα ινσουλίνης. Οι λεκιθίνες χρησιμοποιούνται επίσης συνήθως ως συστατικό εντερικών και παρεντερικών σκευασμάτων διατροφής.
-
Τριτοταγής βουτυλοϋδροκινόνη (TBHQ) CAS:1948-33-0 Κατασκευαστής Προμηθευτής
Η τριτοταγής βουτυλοϋδροκινόνη (TBHQ) είναι ένα αντιοξειδωτικό που χρησιμοποιείται για τη συντήρηση ελαίων, λιπών και τροφίμων. Βρίσκεται σε φυτικά έλαια και ζωικά λίπη, βερνίκια, λάκες, ρητίνες, πρόσθετα ελαιοπαραγωγής και αρώματα. Σε χαμηλές συγκεντρώσεις εμφανίζει κυτταροπροστατευτικές ιδιότητες, ενώ σε υψηλότερες συγκεντρώσεις εμφανίζει κυτταροτοξική συμπεριφορά. Η TBHQ χρησιμοποιήθηκε για τη μελέτη της απενεργοποίησης βαροανθεκτικών στελεχών Listeria monocytogenes και Escherichia coli. Φιλικά προς το περιβάλλον υλικά ηλεκτροδίων για υπερπυκνωτές επιτεύχθηκαν με διακόσμηση της επιφάνειας νανοφύλλων γραφενίου με TBHQ.
